沖绳黑毛猪是日本的黑豚肉 (Agu) ，以高品质大麦及小麦等天然穀物饲养，肉富弹性，油脂分布均匀，吃起来滑润不涩。 就算不用特别调味，都能齿颊留香。赤味噌是名古屋的招牌味道，主要原料是大豆，味道是扑鼻浓郁的鹹香，但带轻轻的甜味。 可做味噌汤或汤菜，或者拿来焖烧，适合配搭肉类。更多分享在cici小厨房:
分类：萝卜菜谱
食材
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