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什菜冻
夏日凉浸浸……
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分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
5-6人
）
30分钟内
食材
迷你红萝卜
随意
迷你粟米仔
随意
红椒
随意
黄椒
随意
迷你露笋
随意
上汤
300ml
鱼胶粉
30ml
意大利黑醋
适量
步骤
1
上汤加鱼胶粉煑溶、待凉！
2
什菜放入盐水中烚熟(要爽脆的，不要太软)…… 沥干、待凉！
3
在蛋糕模内铺保鲜纸…… 排什菜…… 倒入鱼胶汤…… 雪一晚…… 切片！
4
蘸意大利醋吃！
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什
菜
冻
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