木耳冬粉炒蛋

木耳冬粉炒蛋

简简单单来个木耳冬粉炒蛋,别有一番风味
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分类:萝卜菜谱

材料

食材 (3-4人 30分钟内

食材

2粒
木耳《大》泡软切丝 1朵
冬粉 2粒泡软待用
红萝卜刨丝 50g
青葱 1颗切粒
调味料
胡椒粉 少许
盐巴 少许
淡酱油 1匙
麻油 少许

步骤

1将蛋打散加入胡椒粉,麻油,盐巴搅拌均匀。
2取出锅加入1匙食油,加入切好的木耳和红萝卜炒翻。
3然后加入泡软的冬粉炒5分钟。
4将调好的蛋加入锅里,加入淡酱油大火炒翻即可。
5温馨提示;味道不足可以加少许盐巴调味。如果觉得干干的,可以加入少许食水炒拌均匀。

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