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粉葛土伏苓牛大力煲鲫鱼汤
此汤具有袪湿利尿、去骨火、清热解毒、健脾滋补、强筋活络等功效，最适合春夏季饮用，而且啖汤真的很鲜甜啊！
分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
1小时以上
食材
新鲜粉葛
约半斤
牛大力
适量
土伏苓
约半斤
粟米
一条
红萝卜
一条
陈皮
一个
蜜枣
2 粒
鲫鱼
一条
瘦肉
6 - 8 両
步骤
1
将所有材料去皮洗净，陈皮浸软、猪肉先出水（* 冻水落肉）
2
鲫鱼先加几片姜煎香两边、灒上热滚水加盖煮约 10-15 分钟
3
将鲫鱼放入鱼袋绑好，连同鱼汤、其他材料放入汤煲继续煲约 2.5 - 3 小时，即可加盐调味饮用
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标签
粉葛土伏苓
煲
鲫鱼汤
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