食材 |
|
|---|---|
| 老黄瓜 | 1条 |
| 红萝卜 | 1条 |
| 蝴蝶腩 (猪) | 1份 |
| 陈皮 | 1角 |
| 蜜枣 | 3~4粒 |
| 扁豆 | 适量 |
| 赤小豆 | 适量 |
| |
|---|---|
| 1 | 材料準备好, 蝴蝶腩先飞水, 备用 |
| |
| 2 | 老黄瓜及红萝卜清洗干净, 老黄瓜去走瓜囊连皮切件﹐红萝卜切块 |
| |
| 3 | 陈皮先刮去皮囊(白色网状物), 连同赤小豆, 扁豆, 蜜枣清洗干净, 将所有材料下锅放清水 |
| 4 | 大火煮滚后, 转中火煲大约 2-3 小时, 完成 |
上一篇：粉葛土伏苓牛大力煲鲫鱼汤
下一篇：去湿粉葛薏米赤小豆扁豆汤
