清炒甜豆玉米笋

清炒甜豆玉米笋

看似简单的料理，才更需要用心去对待
甜豆、玉米笋，搭上红萝卜的调色
青脆、爽口，这道菜好适合春天的感觉~

分类：萝卜菜谱

材料

食材 （3-4人） 15分钟内

食材

甜豆 适量
玉米笋 适量
红萝卜 少许
沙拉油、盐 少许
蒜瓣 酌量

步骤

1甜豆去除两头的硬梗 并且剥下两边的粗丝 玉米笋洗净，对切成两半 红萝卜切成宽片状
2蒜瓣用刀背拍开来，去皮后备用。
3起锅，开中大火 倒入少许沙拉油于锅中 蒜瓣先下锅拌炒一下 依序放入红萝卜、甜豆和玉米笋 将食材均匀拌开后调入适量的盐巴 倒进少许温开水稍闷一下即可。

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清炒甜豆 玉米笋

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