海鲜蒸菜

海鲜蒸菜

摆脱一般低卡料理一定很清淡的刻板印象,原味的蒸菜搭配酸甜的醋酸酱,让你一口气品尝美味与健康的料理,绝对让吃的人惊讶。
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超级简单却又超级美味的海鲜蒸菜真的别错过了!!
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分类:萝卜菜谱

材料

食材 (1-2人 30分钟内

食材

鲈鱼(或其它鱼类) 1条
意式香料 1小匙
橄榄油 1小匙
透抽 1条
青花菜 半颗
鸿喜菇 50g
红萝卜 半条
鲣鱼酱油 3大匙
白萝卜泥 2大匙
柠檬汁 1.5大匙
白醋 1大匙
开水 2大匙
葱花 1小匙
1大匙

步骤

1将鱼和橄榄油、意式香料均匀混合后备用。
2把蔬菜与透抽切成块状后放置于蒸笼后备用。
3把酱料(鲣鱼酱油、白萝卜泥、柠檬汁、白醋、开水、葱花、糖)均匀混合后备用。(可以依照口味调整材料比例)
4最后把鱼放置于蒸笼中,并用大火蒸10~15分钟即可,是不是超简单的!!

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