韩式辣酱猪肉饭卷

韩式辣酱猪肉饭卷

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分类：萝卜菜谱

材料

食材 （5-6人） 1小时内

食材

甘笋 半条
猪肉　　　 300g
印度薄饼　 5块

腌料

姜茸　　　 1茶匙
蒜头　 　5粒(切蓉)
韩式辣酱　 3汤匙
鱼露　 　　2汤匙
麻油　 　　1汤匙
糖浆　　　 1汤匙

饭材料

水 1杯
米 1杯

步骤

1猪肉切片，把所有腌料加入腌1小时 / 过夜 米洗净后加水煮熟后放至微暖
2甘笋切条 ，水滚后转小火。放甘荀条，水再滚起，冚盖，关火，焗10分钟至软身后隔水备用。
3猪肉片连腌料同下镬煮熟后备用
4先把印度薄饼放底，再把饭、猪肉片、甘笋加入后再卷起印度薄饼即成。

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韩式辣酱 猪肉 饭卷

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