韩式炆牛尾

韩式炆牛尾

爱吃韩菜。自己动蹄做也不难, 可以做给你心爱的Oppa呢。

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分类:萝卜菜谱

材料

食材 (3-4人 1小时以上

食材

雪藏牛尾 1包
红萝卜 1条
洋葱 0.5个
红枣 5粒
栗子 8-10粒

步骤

1先将牛尾出水,去血味
2洋葱先开火爆香,备用
3煲一锅热水,将牛尾放锅中煲1.5小时至软
4加其他配料于锅中同煲,并加入韩式酱油(牛锅专用,可在韩式超市有售)及一粒冰糖,煲多30分钟。
5如汤汁收至杰身,牛尾够淋,便可食用。

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