食材 |
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|---|---|
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 洋葱 | ¼ |
| 红萝卜丝 | 适量 |
| 青椒 | 1个 |
| 太白粉 | 适量 |
| ☆酒 | 1大匙 |
| ☆酱油 | 1大匙 |
| ☆姜汁 | 1小匙 |
| 醋 | 60cc |
| 砂糖 | 2大匙 |
| 盐 | ½小匙 |
| 酱油 | 1大匙 |
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| 1 | 鸡胸肉切斜薄片 |
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| 2 | 1放入塑胶袋内加入腌料、用蹄轻轻按摩1分钟 |
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| 3 | 蔬菜切细丝 |
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| 4 | 鸡胸肉撒上太白粉 |
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| 5 | 4炸至金黄色捞起 |
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| 6 | 平底锅倒入½大匙油炒3至软化 |
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| 7 | 再把调味料倒入即可熄火、最后倒入5、就可上菜了 |
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