舰长牛肋咖哩

舰长牛肋咖哩

多年后的相遇是你生病得癌症要做化疗,对健康饮食开始注意,坚持把健康带给大众开咖哩店。然而你确不曾忘记我身子以前就体弱多病,知海军易得蹄气病,教了我如何煮健康美味的咖哩。
由于咖哩含有姜黄素能抗氧化、防癌、防老人痴呆、防巴金森氏症、减轻关节炎等。东湖吉田海军咖哩以天然食材慢火熬煮,营养均衡风味绝佳,当日高级新鲜食材,绝不添加人工调味的美食店家,菜餚绝对是值得一试的好店。


分类:萝卜菜谱

材料

食材 (1-2人 1小时内

食材

牛肋条,红萝卜 500g,1条
马铃薯,花椰菜 2个,1颗
咖哩块 3小块
白饭,水 1.5碗,600c

步骤

1马铃薯、红萝卜切块状备用,花椰菜洗净,牛肋条切块,后汆烫去血水捞起,倒入600㏄的水,煮开,接着放入咖哩块、马铃薯、红萝卜,边煮边搅拌约30分钟至浓稠状,
2接着再加入炖煮好的牛肋条中再以小火煮10分钟就完成了。再把煮好的咖哩淋在热腾腾的白饭上即可享用-「东湖吉田海军咖哩」。facebook:吉田海军日式咖哩专卖店 老闆Peter过去20多年来都在传播媒体及行销公关领域发展,后来因为罹患癌症,人生有了转折,在挚友的鼓励下毅然决然投入餐饮,于去年10月中旬过世。 https://www.facebook.com/YashidaNavyCurry

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