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合掌瓜章鱼汤
煮冬菇时会剪下不少冬菇蒂，千万不要掉弃，我会留起放冰箱储存，煲汤时加点入去，可增添冬菇的香味 ~~
分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
1小时以上
食材
合掌瓜
1 个
章鱼干
1 小只
冬菇蒂
20 粒
瘦肉
100 g
红萝卜
1 个
蜜枣
2 粒
姜
1 片
步骤
1
章鱼和瘦肉飞水，洗净
2
其他材料全部浸洗干净，切件
3
加水放入电煲中按煲汤掣就可以，或者明火煮滚后转中细火煲约 2 - 3 小时，加点盐调味
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标签
合掌瓜
章鱼汤
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