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韩式牛肉汤
寒冷的天气吃一碗热热、辣辣的牛肉汤来暖身!
牛肉腌过肉之后肉质鲜嫩美味、香气迷人、马上一碗朝底
分类:
萝卜菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
30分钟内
食材
牛肉
300g
辣椒粉
1大匙
白菜
5片
红萝卜
1/2根
白萝卜
150g
马铃薯
2个(小)
鸿禧菇
1/2盒
金针菇
1/2包
葱
1根(切斜薄片)
杏鲍菇
1根
蛋
1个
★酱油
5大匙
★糖
1大匙
★蒜泥
1大匙
★姜泥
1大匙
★韩国辣椒酱
3大匙
★香油
2大匙
★白芝麻
少许
步骤
1
牛肉放入塑胶袋把腌肉酱汁倒入、用蹄揉一揉放入冰箱内,冷藏30分至入味
2
所有蔬菜切薄片备用
3
锅内倒入1000cc的水、把2放入
4
3滚后把1倒入、大火滚后、再以小火慢炖40分
5
最后放入葱、蛋、见蛋半熟即可食用
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韩式牛肉汤
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