食材 |
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| 白米 | 一杯 |
| 水 | 10杯 |
| 罐头玉米 | 100公克 |
| 芋头 | 120公克 |
| 瘦肉 | 100公克 |
| 红萝卜 | 40公克 |
| 蒜头 | 3瓣 |
| 牛奶 | 220ml |
| 好侍北海道白酱料理块(奶油) | 3/4块 |
| 盐 | 适量 |
| 洋香菜 | 适量 |
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| 1 | 準备食材。白米洗净，泡水半小时后，放入冷冻库冰15分钟。芋头、红萝卜、瘦肉、蒜头切丁备用。 |
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| 2 | 热锅后倒入适量油，依序放入蒜头、肉、芋头爆香备用。 |
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| 3 | 取出冰在冷冻库的白米，放入锅中，加入10杯水量，大火煮滚后转中小火续煮，煮到快好时，放入芋头、瘦肉、红萝卜、玉米，煮到食材熟。 |
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| 4 | 再放入好侍北海道白酱料理块(奶油) 3/4块和盐及牛奶，搅拌均匀即可熄火。 |
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| 5 | 端上桌时再洒上适量洋香菜。 |
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