白菜豚肉锅

白菜豚肉锅

买了一个好大的日本白菜，叶身够长，做了这个多菜少肉的锅 ~~


分类：萝卜菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时内

食材

大白菜 半个
红萝卜 1 个
鲜冬菇 8 -10 个
火锅猪腩肉片 200 g

步骤

1红萝卜切片，冬菇切条，肉片洒盐和黑辣椒调味
2把材料分层放在菜叶上
3
4
5切段，排放在锅内，空隙位可放入材料填满，倒入鸡汤连水半杯， 蒸炉 100 度蒸 25 - 30 分钟 ( 另可加盖明火煮滚后中细火煮约 20 分钟 )

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白菜 肉 锅

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