健康五色炒饭

健康五色炒饭

吃“五色”食物可养五脏:天地有五行,人有五脏,而五脏亦配合五行。其实,五行除代表我们熟悉的五种物质:金、木、水、火、土之外,也代表了我们的五脏:心、肝、脾、肺、肾,同时可引申出五色:白、青、黑、红、黄。


分类:萝卜菜谱

材料

食材 (1-2人 15分钟内

食材

洋葱 1个
甘笋 1条
西芹 3条
粟米粒 1条
葱段 3条
冷饭 2碗
鸡蛋 2只
素辣酱 2茶匙

步骤

1洋葱, 甘笋, 西芹去皮切条或粒状, 洗净沥干水备用
2热锅少油, 放材料炒香, 下素辣酱, 冷饭及冷併炒拌匀

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