食材 |
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| 白萝卜 | 半条 |
| 白米 | 2量米杯 |
| 油葱酥 | 1大匙 |
| 蒜末 | 1小匙 |
| 培根 | 2片 |
| 干香菇(泡水) | 3朵 |
| 烹大师干贝风味 | 1小匙 |
| 酱油 | 2小匙 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 塩 | 少许 |
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| 1 | 将白萝卜、香菇、培根切丁,白米洗净备用 |
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| 2 | 锅中放油以小火爆香蒜末、油葱酥、培根、香菇,再加入萝卜丁炒香 |
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| 3 | 加入白米拌炒,放入调味料:烹大师干贝风味、白胡椒粉,再沿锅边呛入酱油炒匀,这时可稍微试吃一下酌量加塩,或者饭煮好趁热再加塩调味也可. |
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| 4 | 取一内锅,将作法4填平,加入香菇水1杯、一般水1.3杯,外锅放0.7杯水,按下开关跳起后闷5~10分钟即可拿出享用. 【杯是指”量米杯”】 |
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