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日式咖喱牛腩煲
天气转冷, 本想食辣版的咖哩牛腩, 但大女说也想吃咖哩, 就改用了日式咖哩砖, 日式咖哩不但香, 而且容易入口, 很适合小朋友送饭!
分类:
萝卜菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
1小时以上
食材
牛坑腩
半斤
白萝卜
半条
甘荀
1条
日式咖哩砖
3块
鸡汤
500ML
水
250ML
姜片
2片
葱段
随意
步骤
1
坑腩切粒后用姜片和葱段煮滚水 , 约3分钟, 盛起洗净备用
2
鸡汤加水煮滚后, 加入牛腩, 慢火煮1小时
3
萝白甘荀去皮切粒
4
将萝白甘荀放入牛腩煲内, 继续慢火1小时
5
加入日式咖哩砖后, 转大火搅匀
6
咖哩转稠即成
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标签
日式咖喱
牛腩煲
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