咖哩牛肋条

咖哩牛肋条

天气凉凉地最啱食d 热辣辣既野喇!

分类：萝卜菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时以上

食材

材料:
牛肋条 1包
甘笋 2条
薯仔 2个
青椒 1个
洋葱 1个
调味:
咖哩粉 1茶匙
黄姜粉 1茶匙
咖哩酱 2汤匙
水 500ml
椰奶 1小罐

步骤

1牛肋条解冻, 加几片姜出水后捞起, 用清水沖先多余肥油后盛起备用
2炒香青椒洋葱
3加入牛肋条及黄姜粉炒香, 之后加入薯仔甘笋
4加水至略盖过材料后, 盖上煲盖细火炆30分钟
5加入咖哩酱煮后再煑15分钟, 最后加入椰浆煮滚就得架喇~

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