酥炸脆片

酥炸脆片

把肉酿在馄饨皮里面，下锅油炸。。酥酥脆脆大人小孩最爱的小吃。
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分类：萝卜菜谱

材料

食材 （5-6人） 30分钟内

食材

鸡肉绞 150g
肉碎 150ml
红萝卜碎 50g
青葱切粒 1棵
调味料
胡椒粉 少许
麻油 1小匙
盐巴 少许
馄饨皮 40片

步骤

1将所有材料和调味料混合，静待半小时。
2取出馄饨皮包入馅料，把馅料铺平，再用另一片馄饨皮盖在面上，轻轻用蹄压紧封口。重複动作，做完为止。
3取出锅加入适量的炸油，把包好的馄饨皮，一片一片的下锅油炸，注意中小火慢火的炸，要不停的翻覆哦！炸至松脆盛起吸干油分即可享用。

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