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酸菜猪肚蒲阿结汤
这是一道古早味的佳餚，以前都会出现在办桌的菜色裏面，由于很费蹄工时间，所以这道佳餚渐渐消失了。
分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
7-8人
）
15分钟内
食材
猪梅花肉
200克
猪肚
一颗
沙拉笋
一个
酸菜
半个
红萝卜
一根
胡瓜丝条
2条
步骤
1
首先準备好各种材料，胡瓜丝条(传统杂货店可以买到)材料都切成长条状，胡瓜丝条可以一条分成两条。
2
用胡瓜丝条绑住所有的材料便可以。
3
準备好高汤，把所有的酸菜猪肚胡瓜结入锅煮滚后小火再煮3分钟，加入盐巴调味就可以起锅。
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标签
酸菜
蒲阿
汤
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