食材 |
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|---|---|
| 细面 | 2把 |
| 牛绞肉 | 100g |
| 韭菜 | 80g |
| 胡萝卜 | 80g |
| 鸡蛋 | 1颗 |
| 泡菜 | 100g |
| 海苔 | 适量 | 牛肉调味 |
| 酱油 | 1t |
| 糖 | 1/2t |
| 料理酒 | 1/2t |
| 蒜泥 | 1/3t |
| 芝麻油 | 1/3t | 调味酱 |
| 酱油 | 2T |
| 韩国辣椒粉 | 1/2T |
| 芝麻 | 1T |
| 糖 | 1/2T |
| 葱 | 1t |
| 蒜泥 | 1/2t |
| 盐 | 1/3t |
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|---|---|
| 1 | 先把, 2L的水和高汤材料煮. 开水起用中小火煮20分钟. |
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| 2 | 调味酱的材料拌匀，放冰箱熟成30分钟. |
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| 3 | 牛肉调味的材料和牛肉拌一拌, 10分钟后炒一炒. |
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| 4 | 胡萝卜细热锅中炒~~ 韭菜汤过后切~~ 泡菜取汁后切~~ 準备鸡蛋细~~ |
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| 5 | 煮好的面条放碗中. |
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| 6 | 装漂亮一点. 倒高汤后, 加 调味酱 吃~~ |
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