双色山药鸡肉丸

双色山药鸡肉丸

山药是家乡的农产品,带着浓厚的情感品嚐山药的美、山药的营养

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分类:萝卜菜谱

材料

食材 (3-4人 15分钟内

食材

鸡胸肉 1片
紫色山药 300g
白色山药 200g
四季豆 4根
红萝卜 少量
酌量
胡椒粉 1小匙
香油 1小匙
和风酱 2大匙
芝麻 酌量

步骤

1鸡胸肉剁成泥、白色、紫色山药切成小细末拌匀,塩丶胡椒粉、香油调味,摔打后揑成丸子
2蒸熟
3四季豆、红萝卜川烫,摆盘,淋上和风酱、芝麻

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