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竹蔗矛根荸荠水
竹蔗矛根荸荠水是一款清热汤水,今次将红萝卜及荸荠搅拌来饮用,将渣一起饮用,充分吸收所有营养....
分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
7-8人
）
1小时以上
食材
竹蔗半条约
290g
茅根
75g
甘笋2条
440g
新鲜荸荠
15粒
冰糖
适量
食用开水
3-4公升
步骤
1
荸荠去皮洗净用食物袋装起,用刀背拍扁
2
预备好各项材料:甘笋去皮切滚刀型,竹蔗切幼,切开一开4-6条,茅根切段
3
水滚加入所有材料,大火煮滚后转慢火煮3小时,加入冰糖调味,煮好后竹蔗及茅根不要,甘笋及荸荠用部份水装起,放入搅拌机搅碎
4
搅拌好倒回其余竹蔗水拌匀即可
5
可以雪冻饮用
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标签
根
荸荠
水
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