莲藕绿豆栗子排骨头汤

莲藕绿豆栗子排骨头汤

将绿豆塞入莲藕孔中，煲出来的汤水唔会有绿豆壳渣，莲藕切片后又可以当一道餸，好抵食

分类：萝卜菜谱

材料

食材 （5-6人） 1小时以上

食材

莲藕 一大段约一斤二两刨皮
甘笋 一条切块
绿豆 一小碗，洗净浸水十五
排骨头 30蚊，出水洗净
栗子半斤，浸热5分钟，用刀子剥皮

步骤

1莲藕切成两份，将绿豆塞满莲藕孔
2所有材料放入煲内加2升水一起煲3个锺，加入适量盐调味
3莲藕拎出，摊暖切片摆碟

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莲藕绿豆 栗子排骨头汤

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