大黄瓜含丰富的维生素A、B、C、钙、钾等营养素。黄瓜酶与维生素，可柔嫩肌肤；葫芦素可提高吞噬细胞而加强免疫力。 ---- 黑木耳又名『桑耳』、『黑菜』。木耳是女性补充钙、铁的重要来源，可缓和冠状动脉粥状硬化，若以中医角度来看：具活血补血，利五脏、清肺益气、健胃。 ----- 大蒜可提高人体淋巴T细胞、巨噬细胞等免疫系统转化能力。
分类：萝卜菜谱
食材
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