传统老一辈都会说，吃芥菜（刈菜），长寿喔！《孔子家语·六本》：【良药苦于口而利于病，忠言逆于耳而利于行。】 芥菜能防止人体心脏血管、老化，含丰富的维生素A、B，能维持神经肌肉、增强免疫力、促进伤口癒合；提供骨骼及牙齿钙质。 ---- 胡萝卜含维生素A、钾、钙、铁，可维护眼睛及皮肤的健康。 ----- 鸡蛋含DHA和卵磷脂等，能健脑益智。
分类：萝卜菜谱
食材
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