葱爆豆干

葱爆豆干

青葱:消除疲劳、杀菌防癌。
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大蒜能提高免疫力,人体淋巴T细胞、巨噬细胞等免疫系统转化能力。
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胡萝卜含丰富维生素A、粗纤维,可促进肠胃蠕动,可维护眼睛、保持皮肤的光滑、提高免疫力。


分类:萝卜菜谱

材料

食材 (7-8人 5分钟内

食材

豆干,胡萝卜 3块,少许
橄榄油,香油,塩 全部少许
青葱,蒜头,糖 少许,绿色部份少许,

步骤

1先把豆干洗净一下,再敲碎蒜头、青葱切小段、削胡萝卜,并切丝,全备用,
2倒入橄榄油,把蒜头放入锅子爆香,再放入胡萝卜炒一下,接着放豆干,并加入少许的塩、糖,最后放入青葱、香油,即可关火,呈盘上桌。

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