鲑鱼萝卜味增汤怎么做|鲑鱼萝卜味增汤的做法步骤图-萝卜菜谱-食天下


1	将萝卜切小块状，

2	起滚水锅煮软萝卜后下淡味增

3	接着下赤味增，我是用2种味增来增加层次感

4	鲑鱼切大块状(没鲑鱼也可以用自己喜爱的鱼)

5	水滚后下鲑鱼与蛤蛎，捞出浮渣

6	起锅前加入一匙的味琳

7	用萝卜带出甜味加上味增的香气、海鲜的鲜味，真的很好喝唷~若味道不够或颜色要漂亮的话可以加一匙酱油调味(色)，也可以加入少许捏碎的柴鱼片提味

8	水的量请自行斟酌，可以先用盖过萝卜再多一点的量，接着调味，不够味就多加酱，过鹹就加水