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双色萝卜糕
萝卜糕不管干煎或者煮成粿仔条都是很方便的一餐,早餐店很都人会点萝卜糕,所以今天加入鸡蛋.变成蛋包萝卜糕,一糕两吃法
分类:
萝卜菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
15分钟内
食材
萝卜糕
一条
鸡蛋
二颗
步骤
1
首先萝卜糕切块大小约小指的宽度
2
锅子烧热才加入适量的油润锅.锅边都要让油沾到.这样才不会沾锅.一般会煎到沾锅都是锅子不够热跟油的润锅不够.
3
一面焦香后再翻面.一块一块慢慢翻面.不要一直翻面会影响美观.
4
鸡蛋打散.放入锅中摇晃均匀.煎成蛋皮.不必到全熟.
5
锅中的蛋皮放入萝卜糕.捲成蛋捲状.
6
双色萝卜糕完成.
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