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大白乌醋凉拌鲷鱼
鲷鱼是很好的料理鱼材,不管清蒸、凉拌、红烧易熟而营养!
分类:
萝卜菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
5分钟内
食材
鲷鱼
1片
大白菜稉
3片
葱
1支
木耳
1片
姜
少些
蒜
少许
乌醋
1小匙
酱油
1小匙
糖
少许
味醂
少许
红萝卜
1小块
塩
少许
辣椒
酌量
步骤
1
鲷鱼逆纹切成细条状,米酒、塩略腌
2
玉米粉抓匀
3
川烫后冲凉
4
木耳切丝,川烫沖凉,所有食材切丝和鱼肉拌匀,沐上酱汁(乌醋、酱油、糖、味醂)
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标签
大白
乌
醋
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