溪虾蒜炒鲜蔬

溪虾蒜炒鲜蔬

吃剩的酥炸溪虾，是很棒的调味料，只要好好善用它的鲜甜和海味，就能使简单的食材有更丰富的口感。今天，苹果姊姊来与大家分享用酥炸溪虾，所做出来的炒青菜。

详情请至【苹果爱料理】：

分类：萝卜菜谱

材料

食材

酥炸溪虾 适量
小黄瓜 1条
红萝卜 半条
蒜头 3瓣
米酒 少许

步骤

1将小黄瓜切片、红萝卜切片，蒜头切成蒜末备用。
2炼蒜油：平底锅放入少许苦茶油（或是其他耐高温的油品也可以）后，放入步骤1的切片红萝卜和蒜末。
3待闻到蒜油的香气后（表示蒜油已经炼好了），放入步骤1的切片小黄瓜，再放入酥炸溪虾，稍微拌炒一下，再从锅边淋上米酒，待酒精蒸发，就完成啰。

上一篇：牛小排番茄蛋包饭

下一篇：金沙综合菇

标签

虾 蒜 炒

相关菜谱

萝卜糕

萝卜糕

咖喱茄子猪排

咖喱茄子猪排

韩式辣酱炆猪肋条

韩式辣酱炆猪肋条

虫草花红萝卜拂蹄瓜螺头汤

虫草花红萝卜拂蹄瓜螺头汤

香煎萝卜饼

香煎萝卜饼

鲜淮山粟米萝卜汤

鲜淮山粟米萝卜汤

奶香芝麻烩鲜蔬

奶香芝麻烩鲜蔬

[有味粥系列] 菠菜肉碎鱼汤粥

[有味粥系列] 菠菜肉碎鱼汤粥

四季好彩头

四季好彩头

荞菜炒鲜鱿

荞菜炒鲜鱿

煎酿鸡翅

煎酿鸡翅

罗宋汤

罗宋汤