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素福建炒饭
福建炒饭是一种常见于香港的炒饭,在一般茶餐厅都会有供应。
分类:
萝卜菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
15分钟内
食材
素丸
红萝卜
日本冬菇
粟米仔
荷兰豆
蛋
冷饭
步骤
1
调味: 各少许 姜, 绍兴酒,黑胡椒,salt. 粟粉( 茨汁)
2
材料切粒
3
少油中火起镬放全部材料加少许绍兴酒
4
再放其他调味,煮至熟最后放茨汁 完成
5
另一热锅,冷饭大火快炒热加 完成
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标签
素
福建炒饭
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