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台式润饼
没有人规定润饼一定得过节才能吃,天气热不想吃正餐时,来个两捲润饼,再搭个喜欢的饮料,也是一种不错的组合呢^_^
分类:
萝卜菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
30分钟内
食材
润饼皮
10张
五花肉
200g
豆干
8小片
豆芽菜
半盒
高丽菜
半小颗
红萝卜
一小块
鸡蛋
2颗
香菜
少许
黑胡椒,海盐
少许
酱油,橄榄油
少许
花生糖/粉
适量
步骤
1
準备所有材料。
2
先将五花肉及豆干切为条状。
3
併将高丽菜及红萝卜切丝。
4
将蛋打成蛋汁,準备做成蛋丝。
5
先做好蛋丝备用。
6
把豆干(依口感)煎成焦香。
7
再和五花肉一起爆炒。
8
高丽菜和红萝卜一起翻炒至软即可。
9
利用上步骤的锅热继续炒荳芽菜,一样炒软即可。
10
所有的素材均已完成,準备包润饼了。
11
爱吃甚幺就放甚幺,No Rule ^_^
12
当然外形也没有限制,但长长一条还是比较经典啦。
13
小小一根,青菜,蛋,肉全都有了,顶上一餐,轻松愉快。
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标签
台式
润饼
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