红萝卜鸡蛋豆腐

红萝卜鸡蛋豆腐

简单的自制【红萝卜鸡蛋豆腐】,只要沾上炸鸡粉下锅油炸,可以马上化身成为一道老少咸宜的美味菜餚。。今天为大家送上【金砖蛋豆腐】
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分类:萝卜菜谱

材料

食材 (5-6人 30分钟内

食材

6粒
无糖豆浆 400ML
盐巴 少许
红萝卜汁
红萝卜【刨丝】 100g
无糖豆浆 50ml

步骤

1预备食材,开始调整红萝卜汁,将无糖豆浆50ml和红萝卜丝打成细糊待用。
2将蛋打发,加入红萝卜糊,盐巴和豆浆。
3充分的搅拌均匀。
4取出耐热盒子【底部加入一层有耐热保鲜纸】,将调好的红萝卜蛋汁筛入盒子内,把锅盖盖起来,大火蒸约2-3分钟左右,然后把热度调到最低,蒸约25分钟左右,打开摇摇盒子,蛋汁凝固即可。
5
6待冷切块可以马上食用,或者沾上炸鸡粉下锅油炸即可。

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