韩式泡菜铸铁锅饭

韩式泡菜铸铁锅饭

又是韩国菜！哈哈！意想不到吧？都怪kimchi买太多。我虽然从未看过韩剧，但心底里其实都好锺意食韩国菜！

这个锅饭真的非常健康！锅里的配菜提供了大量的纤维，加上蛋和瘦瘦的猪柳片，简直就係内外兼备呀！

这道菜有饭有菜(不需加油)。两片瘦猪柳片加一只蛋，刚刚好是营养师说的「两份肉」。

分类：萝卜菜谱

材料

食材 （1-2人） 30分钟内

食材

饭 3碗
泡菜 50克
青瓜丝 1把
甘笋丝 1把
大豆芽 1把
菇（任何） 适量
紫菜 适量
鸡蛋 1只
瘦猪柳片 2-3片
葱花 适量 (装饰用)
芝麻 适量 (装饰用)
韩式辣酱 3汤匙

步骤

1用LC的话，饭水比例约为1：1.3，但都要视乎不同锅子的深度和火候，以及材料的水份等而定。 (也可以用电饭煲煮白饭啦。)
2饭煮好前10分钟，把猪柳片放在饭面上蒸熟。
3趁饭热，下辣酱后拌匀即可享用。
4
5用剩余物资做了个小炒做便当!! ^__^ oishii~

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韩式 泡菜 饭

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