开阳白菜

连着几日外食，让我想起了从前，那段情人已达夫妻未满的时光，我跟老爷经常约好下班后一起共进晚餐，常想着今天要吃什幺呢？就像这几日一样。突然某一天主动提起要煮晚餐给老爷吃，现在想想还挺好笑的，那时是哪来的勇气啊？开阳白菜是当晚的菜色之一，对于平日不下厨的我来说，那碟白菜应该不会好吃到哪里去，不过老爷却吃得很开心，也让我对这道菜有了特别的情感。

分类：萝卜菜谱

食材（3-4人） 15分钟内

食材
大白菜	1颗
干香菇	2朵
红萝卜	1/5条
虾米	1/5杯
蒜	2瓣
盐	适量

食材

大白菜

1颗

干香菇

2朵

红萝卜

1/5条

虾米

1/5杯

蒜

2瓣

盐

适量


1	大白菜切块、干香菇泡水后切片、红萝卜切片、蒜切片、虾米洗净备用。

2	取锅爆香蒜、香菇及虾米，放入大白菜、红萝卜及适量水翻炒，盖上锅盖闷煮。

3	同锅斟酌以盐调味即可。

大白菜切块、干香菇泡水后切片、红萝卜切片、蒜切片、虾米洗净备用。

取锅爆香蒜、香菇及虾米，放入大白菜、红萝卜及适量水翻炒，盖上锅盖闷煮。

同锅斟酌以盐调味即可。