零油烟姜汁烧肉

零油烟姜汁烧肉

夏天吃嫩姜可排溼气.预防中暑.腌入肉类少了辛辣味.零油烟.快速方便料理.大人小人都爱

分类：萝卜菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时内

食材

梅花肉 300克
嫩姜 1根
红萝卜(蔬菜依喜好) 适量
味霖 一匙
日式酱油 一匙
芝麻 少许
糖 2匙
(腌料)姜末.酱油.米酒 适量

步骤

1姜末切碎或是磨成泥~梅花肉腌料30分入味 备蔬菜準备
2起一汤锅放入酱油.味霖.糖~煮滚放入蔬菜腌好的肉片收干汤汁.洒上芝麻即可上桌

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零 油烟 姜汁烧肉

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