时蔬烩帆立贝

时蔬烩帆立贝

本想去肉品专卖店买牛肉，免不了东看西看，于是就带了一包冷冻的帆立贝回家，帆立贝可以煎也可以跟着蔬菜一起烩煮，这样的作法似乎不是让老爷跟少爷很满意，不过没关係，下次再换别的作法试试看，料理就像是实验，总是会试到喜欢的口味嘛！

分类：萝卜菜谱

材料

食材 （3-4人） 15分钟内

食材

帆立贝 7个
甜豆 12个
玉米笋 3个
香菇 2个
洋葱 1/8颗
红萝卜 1/5条
盐 适量
蚝油 1匙
太白粉 少许
香油 少许

步骤

1甜豆去头尾、玉米笋对切、香菇切片、洋葱切丝、红萝卜切片、帆立贝洗净备用。
2取锅爆香洋葱，放入帆立贝及所有材料，加入蚝油及适量水煨煮。
3同锅以盐斟酌调味，用太白粉水勾芡，加入少许香油即可。

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