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凉拌酸辣薯仔红萝卜
夏日炎炎,有时实在会没甚幺胃口。找天试试做这个凉拌菜,一定会胃口大增喔!喜欢吃酸酸辣辣凉拌菜的朋友请挥蹄!^o^
分类:
萝卜菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
15分钟内
食材
薯仔
1个
红萝卜
半条
意大利陈醋
4汤匙
盐
1/2茶匙
糖
少许
辣椒油(可用麻油取代)
2茶匙
白芝麻、葱花
适量(装饰用)
步骤
1
薯仔和红萝卜去皮切幼丝。
2
放薯仔和红萝卜丝于滚水中灼一分钟。
3
盛起材料,用冰水沖一下令其脆口。
4
将所有调味料与材料混合。上碟前洒上白芝麻和葱花即可。
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