食材 |
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| 丝瓜 | 1条 |
| 五花肉片 | 180g |
| 红萝卜 | 1/2支 |
| 干香菇 | 4朵 |
| 蒜头 | 2颗 |
| 盐巴 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 白芝麻 | 少许 |
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| 1 | 备料:五花肉片、丝瓜切块及红萝卜切片状、切蒜末、干香菇沖洗泡温热水软化切细丝(香菇水保留) |
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| 2 | 先将肉片、红萝卜片及香菇丝拌炒 |
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| 3 | 接着放入丝瓜块放入一起均匀拌炒 |
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| 4 | 将香菇水加入锅中，盖上锅盖闷煮约3分钟，起锅前加上适量的盐巴与白胡椒粉即可 |
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| 5 | 洒上少许芝麻，一道清淡又不失营养均衡的美味料理完成! |
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| 7 | 有了钛讚好锅，煎、煮、炒、炸、炖，幸福美味做一桌! |
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