空心菜拌芝麻酱面

空心菜拌芝麻酱面

空心菜富含膳食纤维及粗纤维,
加上又是个每户必备的日常食材,
不论是用炒的或用煮的来烹调,
都能为家常滋味来增添姿色与美味!


分类:萝卜菜谱

材料

食材 (1-2人 5分钟内

食材

空心菜 2把
红萝卜 1/4根
意面 1份
芝麻酱 1包

步骤

1空心菜是个很大众化的食材,几乎所有的自助餐面摊小吃店都会有, 除拥有丰富的纤维素,好处是因虫害不严重,而不太会有农药的问题。
21.热一锅水,待水煮沸后,将意面放入滚水中稍微先煮一下。 2.随后放入切成段的空心菜与切丝丝状的红萝卜,煮至菜变软即可。
3将所有食材捞出,沥干水分后,在拌入芝麻酱搅和一下, 一份不输给坊间小吃店的干面,花不到5分锺的时间,就呈现在眼前啰!

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