翡翠黄瓜盅

翡翠黄瓜盅

炎炎夏日进厨房就汗流浃背吗?，想免开火就有美味清爽的料理上桌吗?来道翡翠黄瓜盅吧!清爽的大黄瓜，搭上内馅Q弹扎实的花枝虾浆，让人吃出鲜甜好滋味，让身体无负担喔!

分类：萝卜菜谱

材料

食材 （1-2人） 15分钟内

食材

花枝虾浆(花枝浆，虾浆)都可 100g
大黄瓜(小型的) 半条

摆盘

葱段 一小段
辣椒 一片
红萝卜末 一片

调味

黑胡椒 一小匙
白酒 一小匙
盐 一小匙
鲣鱼粉 一小匙
香油 一小匙
冷开水 50cc

步骤

1主要食材:大黄瓜切段在切为两段，红萝卜切细末
2用钢模或刀子去除中间的籽籽，就会变成裸空状态
3再填入花枝虾浆，蹄用水沾湿抹平花枝虾浆，再将所有调味拌匀加入
4放入蒸锅外锅以一杯半的水蒸熟跳起即可
5再将摆盘放入即可上桌

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