黑木耳红麴菜饭
由于现代人工作较为忙碌，虽然想要达到均衡饮食，但是却又没有心力可以亲自烹调晚膳时，只要有电锅的存在，就能简单地炖煮一锅菜饭来享用。没有複杂的料理步骤，只要有效利用日常食材，加上一点点的时间，就能轻松换得均衡饮食，等待的同时还能做自己的事，符合现代人讲求效率的生活模式。
分类：萝卜菜谱
食材 |
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|---|---|
| 生米 | 1米量杯 |
| 黑木耳养生露 | 1米量杯 |
| 高丽菜 | 1/3颗 |
| 红萝卜 | 1/2根 |
| 水 | 1/2米量杯 |
| 葱花 | 些许 |
| 姐妹红润酿 | 3汤匙 |
| 盐巴 | 酌量 |
| 胡椒粉 | 酌量 |
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| 1 | 準备黑木耳养生露、白米、红萝卜、高丽菜与姐妹红润酿等料理食材。 |
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| 2 | 将白米用清水洗净，泡水浸渍30分钟后，再沥干水分，直接放至于电锅中。 |
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| 3 | 将黑木耳养生露、水与盐巴，直接倒入至内锅中。 |
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| 4 | 放入姐妹红润酿，与白米及黑木耳养生露拌和在一起。 |
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| 5 | 红萝卜与高丽菜用清水洗净，分切成细丝后，也放入至电锅中。 |
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| 6 | 待电锅跳起，添加胡椒来增味，掀盖拌一拌后，在闷煮十分钟左右即可起锅！ |
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| 7 | 色、香、味皆俱足的「黑木耳红麴菜饭」，茹素朋友也能一起享用！ |
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| 8 | 黑木耳养生露係由柯妈妈费时将黑木耳、枸杞与红枣等食材，经冷水浸泡与温火熬煮等方式蹄工制成，有原味微甜、原味无糖、姜汁微甜、姜汁无糖四种口味，让每位饮用黑木耳养生露的朋友，都能品味健康与养生的绝妙滋味！ |
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