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嫩鸡茄汁拌饭
煮饭就是这幺随性炒饭改成拌饭的方式
再加入孩子喜爱的茄汁口味
最后淋上鸡油
有一股特别的古早味~
让人怀念起ㄚ嬷的灶蹄
多了香味少了油烟味
分类:
萝卜菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
15分钟内
食材
去骨鸡腿
2只
小黄瓜
2条
白米
3杯
红萝卜,熟玉米粒,葱末
适量
盐,胡椒粉,番茄汁
适量
全蛋
3颗
步骤
1
先将鸡腿肉煎熟切块备用
2
煎鸡肉的鸡油留着可别倒掉了~
3
红萝卜切细末,小黄瓜切小丁~所有食材备好 白米洗净放入电锅中煮熟备用
4
起油锅葱爆香炒鸡蛋与红萝卜末备用
5
重点来啰~白饭煮好后将刚才所有备好的食材倒入白饭中拌匀利用热气加入盐,胡椒粉,番茄酱以及鸡油这时香味扑鼻了!!最后在放入小黄瓜与玉米粒再拌一下~完成
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标签
嫩
鸡
茄汁拌饭
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