麻婆豆腐
这是儿童版的麻婆豆腐，用花椒粒将油煸香后取出，再用不辣的豆瓣酱拌炒肉末和豆腐，还贴加了红萝卜末和玉米笋入料拌炒，让孩子拌饭吃，也吃下了更多蔬菜喔~
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分类：萝卜菜谱
食材 |
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|---|---|
| 家常豆腐 | 1盒 |
| 猪绞肉 | 100g |
| 红萝卜末 | 1小段 |
| 玉米笋 | 5根 |
| 葱花 | 3支 |
| 豆瓣酱 | 2.5大匙 |
| 花椒粒 | 1大匙 |
| 玉米粉水(芶芡) | 适量 |
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|---|---|
| 1 | 备料:家长豆腐切块、红萝卜末、玉米笋切小段、葱花、猪绞肉、豆瓣酱、花椒粒、玉米粉水等 |
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| 2 | 先以热油将花椒粒煸香后捞出留热油 |
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| 3 | 接着放入绞肉、玉米笋丁、红萝卜末、葱花拌炒，再放入豆腐并加入豆瓣酱与玉米粉水滚煮即可 |
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| 4 | 热腾腾的滑嫩豆腐，还有淡淡花椒香的豆瓣酱汁，搭配绞肉和鲜蔬，让我家宝贝营养不流失! |
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| 5 | 为你家宝贝也做一道儿童专属的麻婆豆腐拌饭吧! |
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| 7 | 有了钛讚好锅，煎、煮、炒、炸、炖，幸福美味做一桌! |
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