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日式叉烧
做法简单又好吃,不管是搭配拉面或是用来做炒饭等等,都非常的适合
分类:
萝卜菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
1小时内
材料
梅花肉
350g*2
红萝卜
1-2条
洋葱
1个
蒜头
数个
水煮蛋
随自己喜好
调味料
酱油
200cc
料理酒或绍兴酒
200cc
味霖
200cc
蜂蜜
100cc
砂糖
40g
步骤
1
将梅花肉捲一捲,然后用绳子绑起来.
2
锅子里放一点油将梅花肉表面煎到有些焦黄即可
3
将所有调味料,红萝卜和洋葱和梅花肉统统放进锅子里中小火煮30分钟后, 再让它继续泡在汤汁里约30-40分钟后取出,待肉温凉之后就可以把绳子拆开食用
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标签
日式叉烧
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