上海粗炒

上海粗炒

星期一的绿色晚餐,做了这个没有肉类的上海粗炒,味道一点也不差,跟有肉的没有两样,记得吃时加点豆办酱,很惹味的啊!


分类:萝卜菜谱

材料

食材 (1-2人 30分钟内

食材

上海粗炒面条 600 g
鲜冬菇 150 g
甘笋 100 g
椰菜 200 g

步骤

1先把面条用热水煮一下,沖去油份,鲜冬菇,甘笋,椰菜,全部切丝
2炒香红葱头和甘笋
3下其他蔬菜
4下面条和调味料:老抽,生抽,盐,糖,麻油,加点豆办酱炒匀

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