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意大利醋沙律菜
配菜与主菜的协调, 其色香味会否突出主菜的味道, 有直接连系。
分类:
萝卜菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
30分钟内
食材
椰菜,甘笋
马铃薯
粟米
步骤
1
A) 意大利醋沙律菜 椰菜 1/3个 甘笋 半条 意大利沙拉醋 2茶匙 步骤: 1. 椰菜,甘笋切丝 2. 热锅免油椰菜甘笋丝大锅炒至熟 3. 熄火放凉 4. 少许黑胡椒, 意大利沙拉醋拌匀
2
B) 烤焗脆脆薯 马铃薯 2个 烤焗步骤: 1. 马铃薯洗净去芽切片 2. 锡纸上涂少许油, 马铃薯片平均铺在锡纸上, 洒上胡椒盐 3. 入炉焗20分钟以上
3
C) 烤焗麻油粟米 粟米 1条 烤焗步骤:: 1. 粟米去皮洗净切段 2. 粟米在锡纸上涂麻油捲好封口保持粟米湿润 3. 入炉焗20分钟以上
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标签
意大利
醋
沙律
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