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素饺子
饺子广受欢迎, 亦是持色美食, 饺子馅料可千变配搭, 今天来个自家制素水饺, 步骤容易, 大满足。
分类：
萝卜菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
1小时内
食材
水饺皮
30片
鲜冬菇(浸软切粒)
2只
云耳 (浸软切粒)
1块
甘笋 (去皮切粒)
1条
椰菜 (切丝)
1/3个
调味: (少许)
黑胡椒
海盐
步骤
1
素食材料切粒
2
热锅少油放素食材料加姜丝炒至熟
3
先将水饺皮平放, 食材放水饺皮置中位置
4
对摺水饺皮边留大约1蹄指尾宽度
5
沿边位打摺
6
烹调: 水滚逐粒水饺子放入锅, 直至水饺浮起及水饺皮呈透明色就是熟了.
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标签
素
饺子
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